味坊春夏限定｜珍珠海岸套餐

以在地風土入饌，品味桃園最純粹的美好 !

經數月與桃園在地小農及職人夥伴共同規劃，
桃園國際機場凱悅酒店味坊中餐廳正式推出「珍珠海岸套餐」。

次主廚團隊攜手桃園在地農場、漁產、畜牧及茶園職人，嚴選當季優質食材，
將土地孕育的豐饒滋味融入料理之中，透過細膩烹調手法，
呈現專屬於春夏的清爽風味與在地特色，邀請賓客展開一場從產地到餐桌的風土饗宴。

——— 春夏限定・珍珠海岸風味饗宴 ———

・迎賓飲｜新星茶業－桃映冰紅茶
以清新茶香揭開序幕，帶來沁涼舒爽的味蕾體驗。

・迎賓開味集｜洛神蜜漬蓮藕、黃金泡菜、胡麻四季豆、桂花蜜地瓜
精選在地農產入菜，以酸、甜、香、脆交織出豐富層次，為饗宴揭開美味序章。

・湯品｜竹筍花膠竹地雞燉湯
選用桃園在地竹筍與竹地雞，搭配花膠細火慢燉，湯頭溫潤鮮甜，展現食材最純粹的風味。

・海鮮料理｜水果小黃瓜糖醋鮮蝦球
爽脆清甜的水果小黃瓜搭配鮮甜彈牙蝦球，呈現清爽開胃的春夏滋味。

・主菜｜清蒸鱸魚佐蟲草花雕雞汁搭綠花椰菜
細膩蒸製手法保留鱸魚鮮嫩肉質，佐以蟲草花雕雞汁提味，襯托食材天然鮮美。

・時令蔬食｜菌菇爆炒有機時令蔬菜
嚴選當季有機葉菜與鮮菇入饌，保留自然鮮甜與爽脆口感，展現土地最真實的風味。

・主食｜豬腳焢地瓜米飯搭雞婆蛋
融合大賀良質米農場大賀米、在地地瓜及藤舍牧業雞婆蛋，呈現樸實卻令人回味的家鄉風味。

・甜點｜西瓜椰汁西米露
選用桃園觀音西瓜製作，以清甜果香與椰香交織，為整場饗宴畫下完美句點。

NT$1,080／位（另加收10%服務費）

「珍珠海岸套餐」不僅是一份套餐，更是一場展現桃園風土魅力的餐桌旅程~
透過與在地小農及職人夥伴的合作，桃園國際機場凱悅酒店持續實踐支持在地、推廣在地的理念，
讓更多人透過料理認識桃園豐富的農漁產資源與職人精神。

誠摯邀請您蒞臨味坊中餐廳，品味來自土地最真實的美好 !
》〉 03-383 1234 分機3950 味坊中餐廳

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